Без заголовка
18-01-2013 03:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Пирожки с зеленым луком и яйцом
[700x525]
Попробуйте приготовить эти невероятно вкусные, мягкие пирожки с зеленым луком и яйцом из дрожжевого теста на кефире или ряженке.
Ингредиенты
* Мука пшеничная - 600 г;
* Яйцо куриное (сырое: в тесто-2 шт , для смазывания-1шт ; вареное в начинку- 3 шт) - 6 шт;
* Маргарин - 75 г;
* Кефир (или ряженка) - 250 мл;
* Соль - 1 ч.л.;
* Сахар - 3 ст.л.;
* Дрожжи (быстродействующие) - 7 г;
* Зеленый лук (большой пучок) - 1 шт;
Продукты для теста должны быть комнатной температуры. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить кефир, добавить яйца,
размягченный маргарин, муку, соль, сахар, дрожжи. Замесить дрожжевое тесто ( программа для замеса дрожжевого теста).
Лук мелко порезать, слегка помять, яйца потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками. Подсолить по вкусу.
Стол и руки припылить мукой, вынуть тесто из хлебопечки, разделить на 18-20 частей.
Сформировать пирожки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки и поставить в теплое место для расстойки.
Подошедшие пирожки смазать взбитым яйцом, если будете смазывать только желтком, то пирожки будут румянее и более глянцевые.
Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, выпекать до красивого румянца, минут 20.
Приятного аппетита!
http://supercook.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожки с зеленым луком и яйцом
[700x525]Ингредиенты
* Мука пшеничная - 600 г;
* Яйцо куриное (сырое: в тесто-2 шт , для смазывания-1шт ; вареное в начинку- 3 шт) - 6 шт;
* Маргарин - 75 г;
* Кефир (или ряженка) - 250 мл;
* Соль - 1 ч.л.;
* Сахар - 3 ст.л.;
* Дрожжи (быстродействующие) - 7 г;
* Зеленый лук (большой пучок) - 1 шт;
Продукты для теста должны быть комнатной температуры. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить кефир, добавить яйца,
размягченный маргарин, муку, соль, сахар, дрожжи. Замесить дрожжевое тесто ( программа для замеса дрожжевого теста).
Лук мелко порезать, слегка помять, яйца потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками. Подсолить по вкусу.
Стол и руки припылить мукой, вынуть тесто из хлебопечки, разделить на 18-20 частей.
Сформировать пирожки.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки и поставить в теплое место для расстойки.
Подошедшие пирожки смазать взбитым яйцом, если будете смазывать только желтком, то пирожки будут румянее и более глянцевые.
Поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, выпекать до красивого румянца, минут 20.
Приятного аппетита!
http://supercook.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Yelena_Leonteva - Дневник Елена Леонтьева |
Лента друзей Yelena_Leonteva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»