В преддверии Нового года хочу поделиться с Вами праздничным новогодним салатиком, который украсит торжественный стол! Такой Снеговичок не только красивый, но и вкусный:)

 Отличная идея оформления новогоднего салата!

Ингредиенты:
Солёная сёмга 200 гр.
Картофель отварной 2-3 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Морковь по-корейски 200 гр.
Пучок зелёного лука
Майонез по вкусу

Для украшения:
Зелёный лук
Морковь
Чёрный перец горошком
Куркума

Приготовление:
Подготовить продукты для салата: отваренный картофель натереть на крупной тёрке, сёмгу порезать кусочками, морковь по-корейски немного порезать, чтоб была не длинными полосочками, зелёный лук порезать как можно меньше, белки и желтки отдельно натереть на мелкой тёрке.
Выкладывать слоями по форме трёх кругов, разных по размеру, в виде снеговика:
1)Картофель, поперчить
2) Смазать майонезом
3) Зелёный лук
4) Сёмга
5) Майонез
6) Морковь по-корейски
7) Желтки
Майонез
9) Белки
Украсить салат в виде снеговичка: шляпа, нос из моркови, глаза, пуговицы из горошин перца, рот, брови из полосок корейской морковки, пуговицы и щёчки присыпать куркумой, шарфик из лука.
 источник:http://zefira.net/recept-novogodnego-salata-s-semgoj-snegovichok/#more-3788