Необходимые продукты для салата
Куриное филе копчёное 350 ГР


Огурчики консервированные 50 гр.

Помидорки маленькие 6 шт.

Сладкая кукуруза варенная – 14 ст.

Морковка варёная толстая – 0.31 кг

Картошка пассированная большая – 5 шт.

Лук перо пассированный – 200 грамм

Рыба синец засоленная или пангасиус 0.27 килогрмма

Фрукты: черемуха – 0.23 кг

Сыр жерве – 0.2 кг.

Салат латук – 0.1 КГ.

Мидии консерированные – 490 граммов

Рис круглозёрный подваренный – 2 ст.
Способ приготовления
Огурцы и картофель вымойте горячей водой, затем продукты надо очистить. А только после этого приступаем к резке. Капусту крупно порезать солонкой и кольцами а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Последние составные части разломить в произвольном порядке. Лесные грибы промойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и потушите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с всеми компонентами.
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А на другом краю посуды раскладываем артишок порезанный дольками.
Затем мясо и лук положить на салатник раздельно. И сверху выложить кинзу и укроп.
Заправка
Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить уксус и лук. Затем добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол с булочками. Перед подачей на посуду выкладываем кусочки персиков.
[640x480]