ОСТРЕНЬКАЯ И СОЧНАЯ СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА
18-09-2017 07:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Остренькая и сочная свекольная икра.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Остренькая и сочная свекольная икра.
Ингредиенты:
свекла — 2 кг (очистить, натереть на терке)
морковь — 1 кг. (очистить, натереть на терке)
лук — 1 кг. (очистить и мелко нарезать)
помидоры — 0,8 кг. (прокрученных на мясорубке)
горький перец — 1 стручок (прокрутить вместе с помидорами)
уксус 9% — 80 мл.
соль — 1 ст.л. с горкой (солить по вкусу, может понадобиться больше)
сахар — 80 гр. (2-3 ст.л. с горкой)
растительное масло — 250-300 мл.
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Приготовление :
Лук порезать мелко, морковь натереть и зажарить на растительном масле до прозрачности овощей, вливаем натертые а терке помидоры, даем массе закипеть и добавляем свеклу, соль, сахар, специи, уксус, перемешиваем и тушим овощи на небольшом огне 1,5 часа, в конце добавляем мелко нарезанный чеснок. Раскладываем кипящим в банки и закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОСТРЕНЬКАЯ И СОЧНАЯ СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА | Lia1975 - Дневник Lia1975 |
Лента друзей Lia1975
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»