Каша пшенная с грибами

[показать]

2 порции по 380 ККал

45 мин (ваши 20 мин)

Вкуснейшая пшенная каша получается, если приготовить ее с грибами!

Продукты (на 2 порции)
Пшено - 0,5 стакана
Вода - 1-1,25 стакана
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 0,75 ч. ложки или по вкусу

Пошаговый фото рецепт Каша пшенная с грибами

[показать] Как приготовить пшенную кашу с грибами:

Нам понадобятся самые обычные продукты.

[показать] Пшено перебрать, несколько раз хорошо промыть водой, в последний раз обдать кипятком (можно залить горячей водой, довести до кипения и слить).
Вскипятить воду в кастрюле (желательно не эмалированной) с толстым дном. Всыпать крупу, посолить, довести до кипения и варить на слабом огне примерно 20-25 минут.

[показать] Лук очистить и нарезать квадратиками.

[показать] Грибы мелко нарезать.

[показать] Разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Обжарить лук до нежно-золотистого цвета (3 минуты) на среднем огне, непрерывно помешивая. Затем лук пересыпать в миску.

[показать] Добавить на сковороду еще 2 ст. ложки масла и обжарить грибы, также на среднем огне, помешивая, 8-10 минут. Посолить.

[показать] В сковороду с грибами добавить лук и готовую пшенную кашу. Готовить пшенную кашу с грибами на медленном огне, помешивая, еще 5 минут.

[показать] При подаче пшенную кашу с грибами можно украсить зеленью

Источникhttps://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?folder=0#readmsg...45838610000001022&folder=0

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Каша пшенная с грибами на пост | Галак - Дневник Галак | Лента друзей Галак / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»