Салат на зиму слоями

Пишу еще один рецепт салата. Наверняка многие такой делают. Я предлагаю свой вариант.

В 3-х литровую банку на дно положить 1 веточку укропа, 1 веточку петрушки, 3 листа смородины.

Затем капусту ломтями, морковь дольками, перец сладкий дольками, огурцы кольцами, помидоры на 4 части сверху и 3-4 дольки чеснока.

Все сложить слоями и залить кипятком на 1 раз.

Затем слить воду в кастрюлю,  добавить 2 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст.масла и 1 десертную ложку уксуса.  Закипит, залить горячим салат и закатать. Очень вкусно!

Источник  http://masteraru.ru/salat-na-zimu-sloyami/