Кальмары под сливочно-коньячным соусом

(Блюда из кальмаров для СВЧ)

[показать] Очень простой рецепт приготовления кальмаров. Если вы любите блюда из кальмаров, попробуйте приготовить их под сливочно-коньячным соусом - это очень вкусно!

Продукты: кальмары – 500г
Для соуса: 1 стакан жирных сливок, 3 столовых ложки коньяка, перец, соль по вкусу.

Для приготовления блюда из кальмаров по этому быстрому рецепту нарежьте их квадратами и отварите в подсоленной воде 2-3 минуты.

Смешайте сливки с коньяком, добавьте по вкусу соль и перец и проварите на среднем огне 5-10 минут. Выложите кальмаров на блюдо, полейте их сливочно-коньячным соусом, украсьте лимоном, зеленью и подавайте к столу горячими.

Источник ^http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-11-22-351254.html