Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.
На 8 трубочек:
8 пластиков плавленого сыра (у меня обычный тостерный)
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
0,5 стакана толченых грецких орехов
укроп (пол пучка)
листья салата для украшения
кисточка
Делаем начинку для трубочек:
мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через пресс), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.
Формируем трубочки:
на пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки
(на 2/3 поверхности).
Скатываем в трубочку.
А теперь творческая работа:
обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза,
"панируем" в крошке ореха.
Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.
|
|
|
