[700x525]
1 кг лимона нарезаю на дольки, вынимаю косточки, проворачиваю с кожей через мясорубку + 1 кг сахарного песка (кто любит послаще, то 1,5 кг) = стоит в миске несколько часов до полного растворения песка, периодически мешаю, раскладываю в банки, храню в холодильнике.
Для настроения подкрасила свой лимончик ~ 1 ч.л. такого же провёрнутого витаминчика из чёрной смородины или красного крыжовника..