Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Хочется печь снова и снова – просто и вкусно очень»: ароматный кекс из простых продуктов (по рецепту моей бабушки)
Отличная классика, быстрая и простая в приготовлении! Бабушка поделилась рецептом ароматного кекса. Получается влажным, пышным и нежнейшим! Для приготовления нужны самые простые продукты.
Приготовление.
К яйцам добавляем йогурт, сахарный песок, молоко, растительное масло и хорошенько всё размешиваем.
Добавляем цедру лимона и просеиваем муку.
Изюм заливаем немного молоком или водой.
С яблока счищаем кожуру и нарезаем на тонкие ломтики. Поливаем немного лимонным соком и смешиваем.
Выливаем массу в форму для выпечки (размером 22-24 сантиметра) и сверху выкладываем яблочные дольки.
Украшаем оставшимся изюмом и по желанию сахаром. Выпекаем 35-40 минут, при 180 градусах.
Готовый кекс можно смазать вареньем.
Приятного чаепития! 
