Еще один интересный способ приготовления макарон к вашим услугам! Попробуйте так необычно приготовить «Макаронную пиццу» и получите море комплементов и удивленные улыбки близких в подарок!




Для приготовления «макаронной пиццы» нам понадобятся:


полпачки спагеттини – это такие супертонкие спагетти,


2 куриных яйца,


1 луковица,


1 морковь,


300 грамм говяжьего фарша,


немного молока,


внушительный кусок твердого сыра,


пара спелых томатов,


сливочное масло,


соль и специи по вкусу.


Спагеттини отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, фарш обжариваем с луком и морковью на растительном масле, немного солим и перчим.


Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем в нее фарш и макароны, перемешиваем.


Режем помидор и выкладываем поверх.


Сыр натираем на терке или тонко нарезаем, выкладываем в форму.


Взбиваем яйца с молоком, солью, перцем и приправами, заливаем форму этой смесью (можно еще зеленью посыпать – тоже вкусно).


Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку минут на 20, затем снимаем фольгу и ждем еще минут 10 до образования аппетитной корочки.


«Макаронная пицца» готова...Только не пересушите верх...