Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"РафаЭлло по-русски"


Нам потребуется:
 

• сгущенное молоко - 1 банка

• масло сливочное - 200 г

• ваниль, сахар - 10 г

• орехи арахис - 0,5 стакана (можно лесные орехи)

• кокосовая стружка - 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи.

Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов .

Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа.

источник