Винегрет с маслинами

http://vkusno-gotovim.com/salati/vinegreti/vinegret_s_maslinami.html

[показать]

*250-300 г маслин без косточек, *1 вареная морковь, *1 вареная свекла, *1 вареная картофелина, *1 маринованный или соленый огурец, *150 г зеленого горошка, *1/2 крупной луковицы, *соль, оливковое масло.

Мелко нарезать морковь, свеклу, картофель, огурец, лук. Маслины можно оставить целыми или разрезать пополам.

[показать]

Соединить овощи, маслины, добавить горошек, посолить и заправить оливковым маслом. [показать]

Оригинальная селедка под шубой

  [показать]Ингредиенты:
- 200 гр. филе сельди
- лук репчатый 1 шт.
- уксус 1 ст.л.
- свекла 1 шт. крупная
- морковь 1 шт.
- картофель 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- майонез 250-350г.

Рецепт:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке или мелко нарезать. Выложить картофель на дно селедочницы или блюда.

2. Филе сельди нарезать на мелкие кубики. Уложить селедку на картофель.

3. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Выложить следующим слоем.

4. Лук репчатый очистить, нарезать мелкими кубиками, залить уксусом, смешанным с горячей водой (примерно полстакана). Добавить немного соли и мариновать в течение 20-30 минут. Затем слить воду и выложить на селедку. Смазать майонезом.

5. Морковь отварить, очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке. Выложить следующим слоем.

6. Свеклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке. Выложить блюдо, смазать майонезом. Сверху салат украсить зеленью.

http://eva.ru/recipes/articles/150/recept-seledka 

Кулинарная книга Евы.Ру

Салат "Новогодняя прилюдия"

[267x400]Ингредиенты:
(на 1 порцию)

• картофель отварной 1 шт.
• майонез 1/2 пачки
• маринованные опята 100 г
• зеленый лук 1/2 пучка
• отварная говядина 150 г
• сыр "Гауда" 50 г

Способ приготовления:

[400x267]

Отварной картофель нарезать кружками. На блюдо поставить металлическое кольцо, выложить первым слоем картофель.

Смазать майонезом.

[400x267]

Выложить грибы.

На грибы выкладываем измельченный зеленый лук.

На лук выкладываем измельченное мясо.

Смазать майонезом.

Сыр натереть и выложить последним слоем.

[267x400]

Убрать кольцо и подать салат к столу. Приятного аппетита!

http://kulina.ru/articles/62011/

Салат «Снежный лес»

[показать]

 

Вкусненький салатик, очень пикантный и оригинальный:)

 

Ингредиенты(на 2 порции):
Ананас консервированный 6 колец
Сыр твердый 200 гр.
Чеснок ½ зубка
Кукуруза консервированная ½ б.
Майонез

[330x400]
Приготовление:
Кольца ананаса порезать небольшими кусочками, 150 гр. сыра потереть на крупной тёрке, из оставшегося вырезать ёлочки для украшения салата и ещё немного натереть на мелкой тёрке для посыпки, с кукурузы слить воду, чеснок мелко-мелко порезать,

[374x400]

все смешать и заправить майонезом. Разложить в креманки, в каждую поставить сырную «ёлку» и посыпать сыром. Очень вкусненько и нарядно к зимним праздникам;)

http://www.chef.com.ua/articles/novogodniy_konkurs/salat-snezhnyj-les-1174.html

Салат со шпротами и сухарями

http://vkusno-gotovim.com/salati/salati_ribnie/salat_so_shprotami_i_suharyami.html

[показать]

*1 банка шпрот в масле, *3-4 вареных моркови, *4 яйца сваренных вкрутую, *4-5 ломтиков батона, *майонез.

Шпроты измельчить вилкой, масло при этом не сливая. Морковь и яйца натереть на крупной терке. Ломтики батона нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке: - шпроты, - морковь, - яйца, - сухари, - и верхний слой - майонез, но нанести его нужно непосредственно при подаче на стол, иначе сухари размокнут.

Салат "Принц"   от   Meotida

[показать]

Салат выкладывать слоями: измельченное куриное мясо, нарезанные соленые огурцы, измельченный чеснок, нарезанные яйца, майонез. Слои повторить. Сверху майонез и измельченные обжаренные грецкие орехи. Салат "Авокадо"   [показать]

Мое знакомство с авокадо произошло в счастливые студенческие времена. Я была любопытна, глупа и голодна, поэтому, когда увидела сие чудо в магазине, решила, что это какой-то необыкновенно вкусный фрукт. Найдя в ближайшем парке скамейку, протерла купленный авокадо платочком и откусила его вместе со шкуркой... Теперь я уже взрослая тетя, готовлю из авокадо вот такие салаты, но как же иногда хочется вернуть тот теплый осенний день, скамейку в одесском парке и меня, поедающую незрелый авокадо вместе со шкуркой...

Салат "Калейдоскоп"   [показать]
	Очень вкусный и яркий салат! Красиво смотрится на праздничном столе!

Салат "Неожиданное удовольствие"   [показать]
	Еще один салат с суррогатным крабовым мясом. Получилось неожиданно вкусно. Очень нежный и легкий. Готовится быстро и непринужденно. Конечно, у кого есть реальная и материальная возможность купить настоящее крабовое мясо - будет гораздо вкуснее.