Как резать лук правильно и без слез" src="http://www.mymilady.ru/wp-content/uploads/2013/06/как-резать-лук.jpg" width="500" height="332" />

Казалось бы, такое привычное дело — резать лук, но все ли мы делаем так, как нужно? Но как резать лук правильно и без слез, ведь частенько мы плачем над этим занятием. Или как мелко порезать лук, если под рукой нет комбайна, а лука нужно много?

Эти простые советы, а так же видео подскажут вам, как резать лук правильно, быстро и без слез.

Как резать лук без слез

1. Перед тем, как начать резать лук, возьмите жвачку. Когда будете жевать ее во время резки лука, слизистая ваших глаз не будет раздражаться.


2. Так же резать лук без слез помогут спички. Возьмите во время процесса нарезки лука спичку и засуньте ее в рот со стороны серной головки. Так, вы не будете реагировать на серу из лука, ведь первая реакция пойдет на серную головку спички.


3. Перед тем, как начать резать лук, наберите в рот воды.


4. Перед нарезкой лука посыпьте разделочную доску обычной солью. Она впитает вещества из лука, которые раздражают слизистую ваших глаз.


5. Можно поставить возле разделочной доски зажженную свечу. Вещества, которые раздражают ваши глаза сгорят в ее пламени. Кстати, похожий метод использовала и моя бабушка. Если от лука запекли глаза — посмотрите на включенный на плите газ и все пройдет — проверено.

Как резать лук правильно — видео инструкция

А теперь раз и навсегда с помощью видео мы разберемся как резать лук правильно, красиво, быстро и легко.