[300x250]

Салат «Светофор» весьма просто в приготовлении и главным его преимуществом является отсутствие компонентов, которые нужно готовить предварительно, то есть это дежурный салат для случая «внезапно гости на порог — я приготовил вам пирог». Все что нужно для данного салата — наличие необходимого набора продуктов в холодильнике.

 
Перец болгарский – 1 шт. (крупный, желательно красного цвета, чтобы получился настоящий светофор)
Киви – 2 средних плода
Кукуруза консервированная – 1 банка
Майонез для заправки
[300x250]Время приготовления: 10 минут
[300x250]Перец очищаем от семян. Разделываем и режем соломкой, чтобы получились такие «перышки».
[300x250]Плоды киви очищаем от кожицы. Режем мелкими кубиками или тонкими четвертинками.
[300x250]Берем чашку или салатник. Выкладываем перец.
[300x250]Затем выкладываем киви.
[300x250]Далее выкладываем кукурузу.
[300x250]Все тщательно перемешиваем.
[300x250]Заправляем майонезом 2-3 ст. ложки, не больше, иначе салат получится водянистым.
[300x250]Выкладываем в салатник или вазу и украшаем.
Итак, красно-желто-зеленый салат «Светофор» готов!

источник: http://www.bulochka.ru/lab/svetofor_salad.html