Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

• 7 шт. куриного филе


• 150 г ветчины


• 200 г сыра (твердого)


• ананасы


• панировочные сухари


• соль


• перец


• растительное масло

[300x225] Сыр нарезать пластиками.

[300x225] Ветчину нарезать пластиками.

[300x225] В каждом филе сделать продольный надрез.

[300x225] Развернуть.

[300x225] Отбить.

[300x225] Посолить, поперчить.

[300x225] Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.

[300x225] Филе свернуть рулетиком.

[300x225] Закрепить зубочистками.

[300x225] Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

[300x225] Обвалять филе в панировочных сухарях.

[300x225] На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).

Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.

С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

Приятного аппетита!