КАК ПРИГОТОВИТЬ
напиток противопростудный из жженого сахара:
В небольшой ковш (у меня турка для кофе) всыпать сахар, добавить 1 ч.л. воды. На маленьком огне дать сахару растаять, закарамелизоваться до средне-коричневого цвета, добавить корицу, имбирь, бадьян. Отдельно вскипятить ~0,5 литра воды, аккуратно влить кипящую воду в жженый сахар. Напиток готов, разлить по бокалам, добавить по дольке лимона. По желанию можно добавить по ложке коньяка, рома. Пейте горячим! И не болейте!