Новогодняя закуска Снеговички

Ингредиенты:



варенный рис - полстакана,

консервированная кукуруза - 380 г (1 баночка),

крабовые палочки - 100 г, 3 яйца,

соль, майонез, лук, кокосовая стружка





Ингредиенты:



1. Яйца отварить, очистить, остудить. Лук порезать кольцами и промариновать 20 минут в маринаде: 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды).



Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук. Добавить майонез и хорошо перемешать.



Майонез желательно возьмите пожирнее, чтобы наша масса не разваливалась.



Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.



Сформировать снеговиков и украсить! :) www.receptik.com/2009/11/18/novogodnjaja-zakuska-novogodnee-bljudo.html