Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Сырный рулет
Сырный рулет – рецепт с крабовыми палочками.
Несложная красивая закуска. Начинка для сырного рулета может быть самая разнообразная.
Продукты на 4 порции :
- сыр твердый - 300 гр.
- крабовые палочки - 200-300 гр.
Приготовление :
1. Сыр нарезать кубиками, сложить в полиэтиленовый пакет (а лучше в 3-4 пакета). Завязать очень туго и опустить в кипящую воду на 20-25 минут. Сыр станет мягким, как тесто.
2. Раскатать сыр между слоями пищевой пленки (или не вынимая сыр из пакета).
3. Выложить крабовые палочки (или курятину, ветчину, овощи, фрукты, зелень - все можно) и свернуть рулетом.
4. Упаковать сырный рулет в пищевую пленку и поместить в холодильник минимум на пару часов (или до следующего дня), чтобы сыр застыл. Затем нарезать сырный рулет ломтиками.
источник