Это цитата сообщения Кассси Оригинальное сообщение

Сырный суп

Вчера вечером сварила по просьбе мужа!:) Делюсь рецептиком.

Отварила куриную грудку и достала остужаться. Закинула в бульон перемолотые в блендере лук и морковь (по 1 шт. средние). В обычные супы я делаю обжарку, а вот именно в сырный кидаю сразу в бульон, чтоб вареным было:) Пока варятся морковь и лук, чищу картофель и мелко режу остывшую курочку. Закидываю в кастрюлю. Иногда, по настроению, закидываю немного риса (заранее замачиваю в кипятке и закидываю вместе с луком и морковью). Когда картошка почти готова, выкладываю в суп плавленый сыр (беру сливочный или грибной 200гр) и размешиваю до полного растворения. Суп становится белым:) засыпаю зелень, кто не любит, можно и без неё. И всё!:) быстрый и очень вкусненький супчик:)