Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеКурица, маринованная в кефире, запеченная с картофелем и травами
Существует масса способов маринования курицы, чтобы она получилась сочной и ароматной. Я предлагаю вам попробовать приготовить маринад из кефира с добавлением чеснока и специй. Маринованная курица в кефире в духовке в результате получается очень вкусной, нежной и пряной.
Мне нравится запекать мясо вместе с овощами, чтобы одновременно был готов и гарнир к курице. Картофель пропитывается маринадом и соком от мяса, становясь особенно вкусным и нежным. Кроме картофеля можно добавить порезанные колечками сладкий перец, морковь, слайсы свежих шампиньонов или дольки помидоров черри.