Картофельный веер с сыром
20-12-2016 13:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
Картофельный веер с сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
Картофельный веер с сыром
Даже такой простой продукт, как картошка, можно сделать не только вкусно, но и неожиданно оригинально. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить картофельный веер с сыром под аппетитной корочкой.
Описание приготовления:
Это потрясающий вариант гарнира к основному блюду не только на каждый день, но и в праздники. Впрочем, подавать такую картошку к столу можно даже как самостоятельное блюдо, дополнив соусом или овощами, например. Вместе сливочного масла, используемого в этом рецепте, можно взять ломтики бекона или сала. Невозможно устоять перед таким картофелем, поверьте!
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- Картофель — 2 Штуки
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (примерно)
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Соль и специи — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Картофельный веер с сыром"
1. Картофель вымойте как следует и обсушите.
2. Сделайте в нём надрезы, но не до конца, должен получиться вот такой "веер".
3. Замороженное сливочное масло нарежьте небольшими пластинками.
4. Сыр нарежьте кусочками такой же толщины.
5. Выложите картофель на противень. Поочередно помешайте в отверстия масло и сыр. Сверху полейте небольшим количеством оливкового масла.
6. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Чтобы сделать корочку еще более аппетитной, достаньте противень примерно через 45-50 минут и присыпьте сверху тертым сыром.
8. Запекайте еще минут 15. Перед подачей можно дополнить картофель сметаной, соусом или зеленью. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельный веер с сыром | Татьяна_Ергунова - Дневник Татьяна_Ергунова |
Лента друзей Татьяна_Ергунова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»