• кабачки свежие и желательно маленькие - 2 кг.
• уксус - 100 г.
• соль - 2 ст. л.
• сахар - 50 г.
• растительное масло - 50 г.
• черный молотый перчик - 3 ч. л.
• чеснок - 6 зуб.
• зелень - 2 пучка

Приготовление:

• Кабачки очистить и нарезать на тоненькие кружочки.
• Смешать все ингредиенты и приготовить маринад.
• Перемешать масло, соль, сахар и уксус, через пресс пропустить зубчики чеснока, добавить перчик плюс зелень, предварительно мелко нарезанную.
• Маринадом заправить кабачки. перемешать хорошенько и оставить на часа 2. Иногда необходимо помешивать.
• Разложить кабачки с маринадом по баночкам.
• После того, как закипит вода, стерилизовать минут 15.
• Закатать баночки крышками и перевернуть.

[400x272]

Любители ужастиков на сайте http://kinograd.net могут посмотреть Страшные сказки 2 сезон в хорошем качестве. На сайте также есть много интересных фильмов и сериалов любого жанра, телепередачи, мультфильмы, которые легко найти по категориям, алфавиту или с помощью поисковой системы сайта.