Продолжаем шалить с сырниками)))

Смешиваем полкило творога с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
Полчасика для отлежки теста.
Аккуратненько раскатываем и выкладываем грибную икру

[600x]

Не менее аккуратненько складываем.

[600x]

Обрезаем излишки ножом и формируем "пирамидку".

[600x]

Обжариваем усё с трех сторон, нарезаем и подаем)))

[600x]

http://foodclub-ru.livejournal.com/1098728.html