Торт «Опиум»


Приготовление:
200 г маргарина растереть с 1 стаканом сахара, втирая по одному 4 желтка + полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1 ч. л. соды гашенная уксусом. Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t 180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкафразогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до 120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стак