Это цитата сообщения Улановская_Светлана Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ Утренние Вам к кофе
4-й день Великого Поста.
Предлагаю вам к утреннему кофе вот такие булочки:
Ингредиенты:
несколько готовых булочек, у меня оказались Миланские, делаю из круглых
грибы у меня вешенки, можно любые
сыр Моцарелла
лук репчатый
соль морская
перчик
способ приготовления:
булочки разрезать пополам, из середины вынуть руками хлебный мякиш (уйдёт на котлеты после Поста). грибы и лук мелко порезать, обжарить слегка в масле (масло выбирайте сами-сливочное или растительное). моцареллу тонко порезать пластинками, выложить дно булочек.
затем на моцареллу выложить начинку из грибов и сверху закрыть опять моцареллой
выложить булочки в предварительно разогретую духовку до 180*С прямо на решётку, минут 5 подержать, сыр должен расплавиться снаружи и внутри булочки. Микроволновкой я не пользуюсь категорически, у меня её в доме нет!
пока булочки в духовке, вы успеваете сварить кофе! из духовки они получаются хрустящими и горячими, как будто только что испеклись!
приятного вам утреннего кофе!