Десерт с нектарином

[564x423]

Понадобится на 3 порции: 3 нектарина, 400мл сметаны (у меня 15% жирности), 2 ст.л. сахарной пудры, 6 шт. печенья для тирамиссу, 1ч.л. растворимого кофе.

Залить растворимый кофе 50мл горячей кипяченой воды, сахар не добавлять. Оставить хофе остывать. Сметану смешать с сахарной пудрой. Нектарины порезать на небольшие кусочки.

На дно стакана положить поломанное печенье по 1 шт. Полить печенье уже остывшим кофе.

На печенье выложить 1-2 ст.л. сметаны.

Сверху положить кусочки нектарина.

Повторить все еще раз в той же последовательности. Поставить десерт на полчаса в холодильник.