Салат Сердце
Понадобится: 100г крабовых палочек; 4 вареных яйца; 1 большой помидор; 1 свежий огурец; майонез; соль; молотый перец; закуска «Пикник» рыбная; немного красной икры для украшения.
Крабовые палочки, огурец и помидор нарезать кубиками. Яйца разделить на желтки и белки и отдельно натереть на крупной терке.
Подготовленные продукты выкладывать на блюдо слоями, промазывая каждый слой майонезом и придавая салату форму сердца.
1-й слой: крабовые палочки.
2-й слой: огурец и немного свежемолотого перца.
3-й слой: яичные желтки и немного соли.
4-й слой: помидоры.
5-й слой: яичные белки и немного соли.
Последний слой хорошо смазать майонезом. При помощи кондитерского шприца украсить готовый салат цветочками из закуски «Пикник» и красной икрой.