[564x423]

Понадобится: 6 картофелин, 50г красной икры, 1 свежий огурец, соль, зубочистки, 3 помидорки-черри или один небольшой помидор.

Лучше если картофель будет одинаковой величины. Картофель почистить, перерезать пополам, вырезать в середине небольшое углубление, посолить. Запекать картофель в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Каждую половинку картофеля украшаем очень тонкими ломтиками огурца в виде паруса, сверху делаем флажок из помидора. В углубление положить немного красной икры.