[показать]
Ингедиенты:

курица
100 г сыра
4 ломтика ветчины
0,5 кг картофеля
около 1/3 стакана молока
горчица
орегано и другие специи
чеснок
соль
100 г сливочного масла

Рецепт:
Тщательно оделить филе курицы, грудку разрезать от середины к краю, образуются два слоя, не разрезанные до конца - так слой мяса будет тоньше - осторожно отбить слой мяса.
[показать]
Смазать горчицей, посыпать рубленым чесноком, немного соли и посыпать орегано или другими специями. Положить ломтики ветчины и сыра.
[показать]
Свернуть рулет, обвязать, сверху посыпать не острым перцем , положить на противень, добавить воды, масла и запекать. Можно запечь и в рукаве.
[показать]
В то время, пока запекается рулет, приготовить картофельное пюре
Картофель сварить, слить, размять, добавить масло, молоко. Пюре можно немного взбить миксером, для пышности.
отсюда