[показать]
По рецепту из говядины готовят ростбиф (говядину обжаривают и отправляют в духовку запекать)

Упростила приготовление .

Ингредиенты
800 г картофеля
1 лук
2 столовые ложки уксуса
1/2 чайной ложки соли
1 щепотка белого молотого перца
1/4 стакана бульона
6 столовых ложек нейтрального масла
1 лук
600 г отварной говядины ( варила в небольшом количестве воды)

1помидор
1 небольшой болгарский перец

заправка для салата:Смешать уксус, соль, перец, оливковое масло, бульон.



Приготовление
Картофель сварить в мундире, снять кожуру.

Порезать кубиками лук и теплый картофель. Нарезать ломтиками теплое мясо.

Украсить долками помидора и ломтиками перца, подавать салат теплым.