Хочу сделать несколько штук для детей на праздничный Пасхальный стол. И красиво и просто:
[360x380]
Яйца сварить в крутую.

Острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.


Заполните бОльшую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстее получтися). накройте "крышкой "- верхней частью яйца.
Украсить крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и сделайте глазки , используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская плошадочка на дне образовалась.

Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол.
Получаются очаровательные цыплята в яйце.


Варианты начинки могут быть любые, если у кого-то есть другие варианты для начинки, такой, чтобы цвет остался желтым, поделитесь, пожалуйста!
Как вариант:
[показать]
источник