Блинные роллы – рецепт свежего, вкусного десерта из блинчиков и экзотических фруктов понравится любителям фруктов:)
| Продукты | ||
| молоко - 1 л | ||
| яйца - 4 шт. | ||
| масло растительное - 2 ст. л. | ||
| соль | ||
| мука | ||
| начинка: | ||
| творожная масса - 2 пачки | ||
| желатин - 10 г | ||
| банан - 2 шт. | ||
| киви - 2 шт. | ||
| груша - 2 шт. |
1. Творог перемалываем в блендере (чтобы стал еще нежнее), добавляем в него разбухший желатин. 2. Фрукты режем полосочками. На блинчик мажем нетолстый слой творога, затем на край его кладем пару полосочек банана, киви и груши. 3. Сворачиваем аккуратно в плотную трубочку и на пол часика в холодильник. Затем режем трубочки ОСТРЫМ ножом и ПРИЯТНОГО аппетита)))))
http://www.russianfood.com