Ингредиенты:
- какао порошок - 3 ст.л.
- молоко - 1 ст.
- мука - 3 ст.л.
- сливочное масло - 70 г.
- сахар - 3 ст.л.
- 1\4 плитки черного шоколада
Приготовление:
1. В кастрюльку насыпать сахар, какао и муку.Залить молоком.Перемешать.
2.Поставить на маленький огонь и ,все время помешивая, довести до кипения. Выключить.
3. Через 20 мин. добавить подтаявшее сливочное масло,порубленное на кусочки, и взбить миксером.
4. Переложить шоколадную пасту в стеклянную тару.Сверху засыпать тертым шоколадом.Подождать пока подтает.
Готово!
Bon appetit!![]()