Кофейный кекс

Только представьте себе рассыпчатый кекс, пропитанный кофейным сиропом и сказочным ароматом пряностей...



Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сметана - 150 г
сливочное масло - 150 г
коричневый сахар - 2 стакана
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
растворимый кофе - 4 ст. л.
щепотка соли
щепотка молотого кардамона


Приготовление:

Муку вместе с разрыхлителем, кардамоном и солью просеять в миску. 2 ст. л. кофе залить 2 ст. л. кипятка, размешать