Интересный и очень вкусный рецепт. Если Вы любите печёнку, то такое блюдо, как зельц из печёнки,  Вам обязательно понравится. Также может послужить отличной закуской к праздничному столу.



По материалам сайта : cook-s.ru/zelc-iz-pecheni.html

 


Ингредиенты для приготовления зельца из печени:



печень куриная (или индюшиная) - 500 г

сало - 200 г

репчатый лук - 2 шт.

морковь - 1-2 шт.

манк