Если у Вас залежались булочки или белый хлеб - не выбрасывайте. Их можно съесть, но при этом приготовив, очень даже оригинальное и вкусное блюдо - кнели.





Ингредиенты для кнели:


10 зачерствевших булочек

соль

0,25 л молока

1 ст. ложка сливочного масла

1 маленькая репчатая луковица

2 ст. ложки рубленой

зелени петрушки

4 яйца


Время приготовления кнели: 1 час
 

Приготовление кнели

1. Булочки нареза