А вот вместо хлеба, можно испечь вот такие вот лепёшки на кефире. Мягкие, ароматные и очень, очень вкусные!
Нам потребуется.
0,5 литра кефира (кислого молока, простокваши)
2 ч. л. дрожжей
1-2 ч. л. соли 1
2 ч. л. сахара
5-6 чашек муки (750-900 мл)
1 пакет лукового супа (3 ст. л.) или 2-3 ч. л. сушеного чеснока
50 мл. растительного масла для теста
растительное масло для смазыва