салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты ( R)Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд.Салат очень вкусный. Если не знаешь, из чего он приготовлен, можно и не понять, что он из кабачков.Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цукини. Ингредиенты:3 кг кабачковпо 0,5 кг моркови и лукаголовка чеснокапо 1 ст.растительного масла,сахара и 6% уксуса3 ст.л. солиОвощи (кроме лука) натереть на крупной терке, лук нарезат