[317x479]
 
 500 гр. творога,
 2 яйца,
 1 груша,
 немного молока,
 1 зефиринка,
 1 ч. л. сахарной пудры.
 
 *  Отделить белки от желтков. 
Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить.

 * Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки.
Добавить к взбитой творожной смеси.
В смазанную форму выложить массу.

 * Белки взбить с сахар. пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять.
 Поставить в духовку на 40 минут примерно при  t-ре в 170 град.

 *  По желанию можно добавить в запеканку сахар.

Очень нежно и вкусно!
Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.