Это цитата сообщения Разная_всячинка Оригинальное сообщение

Сырные шарики

[показать]
Ингредиенты:
4 белка, 200 г сыра, мука, зелень петрушки.
Желток растереть с солью, добавить сыр, перец, соль,
Белки посолить, взбить. Добавить в готовую массу осторожно. Сформовать небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся вдвое, вынуть их, обсушить, посыпать зеленью.
Источник