Салат из капусты с морковью

---

Для салата понадобится:
капуста белокочанная
морковь
Для заправки:
растительное масло
уксус или сок лимона
сахар,соль
Нашинковать тонко капусту,морковь натереть на тёрке.
Заправить растит.маслом,не большим кол-вом уксуса,сахаром и солью по вкусу.Получается замечательный салат с кисло-сладким вкусом.Приятного аппетита!

Салат из капусты с морковью и яблоками

---

Белокочанная капуста - 300г.
Морковь - 100г.
Яблоки - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Соль.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и размять руками до появления сока. Морковь натереть на крупной терке. Яблоко порезать дольками, удалить семена и нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. Смешать ингредиенты, посолить по вкусу, добавить сметану и ещё раз перемешать.

Вкусный салат из капусты с морковью

---

Состав рецепта блюда

Капуста белокочанная 150 г.
Морковка 100 г.
Сладкий красный перчик 100 г.
Небольшая луковица
Полстакана нерафинированного подсолнечного масла
Яблочный уксус, сахар и соль – по вкусу
Способ приготовления блюда: как приготовить Вкусный салат из капусты с морковью.

Салат из капусты с морковью, несомненно, придется по вкусу поклонникам здоровой еды, а также ценителям простой и вкусной русской кухни, откуда родом этот кулинарный рецепт. Итак, капусту нужно нашинковать, но не мять! Сладкий перчик, морковь и лук нарезаем тонкой соломкой (или как вариант - брусочками). Смешиваем все ингредиенты. Заправляем получившуюся смесь солью, сахаром (не больше одной столовой ложки), добавляем растительное масло, а также немного уксуса и хорошенько перемешав, оставляем настаиваться примерно с полчаса. Преимущество этого салатика в том, что его можно подать к столу не только в день приготовления и но в следующие дни, если уложить салат в банку, но конечно нужно чтобы он не прокис. Свежий репчатый лук кому то может показаться тут лишним, но как ни странно в салате он почти не чувствуется и только придает ему некоторый пикантный оттенок вкуса. Яблочный уксус при желании можно заменить соком от половинки лимона.

Подробное описание Салатика с капустой