Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение
Cалат с виноградом и сыром
Салат с виноградом и сыром
Виноград, сыр с плесенью, оригинальный соус - получается вкуснейший салат, которым можно удивить гостей.
Нам потребуется:
Виноград - 1 кисть,
Салат Айсберг - 1 шт.,
Сыр Дорблю - 150 г,
Груши - 2 шт.,
Йогурт натуральный - 125 г,
Сок лимона и апельсина - 50 г,
Зелень укропа - 1 пучок,
Соль,
Перец.
Для соуса соединить йогурт, сок, соль и перец, перемешать.
Выложить часть соуса на порционную тарелку, порвать листья салата руками и выложить на соус.
Виноград разделить пополам и извлечь косточки, у груш удалить сердцевину, нарезать на кубики, сыр также нарезать на кубики.
Выложить виноград, груши и сыр на листья салата. Украсить салат веточками укропа.
Приятного аппетита!
Источник: http://food.passion.ru/