• Авторизация
Дневник ольга_игумнова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-11-2019 15:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат «Французский поцелуй»

3937411_thumb (700x366, 82Kb)

Возможно, вы никогда не были во Франции, но наверняка знаете, что это одна из самых романтичных стран. Французы большие гурманы, а блюда французской кухни сложно назвать обычными. Поэтому салат «Французский поцелуй» обладает неким шармом не только в названии, но и во вкусе.

Закуска получается очень легкая и нежная. Великолепное сочетание продуктов и приятное послевкусие подарят вам незабываемые ощущения, совсем как настоящий поцелуй. Французский салат заслуживает вашего признания.
 

Ингредиенты

Говяжья вырезка - 300 г
Лук - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Твердый сыр - 200 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Вода - 200 мл
Черный перец (молотый) - по вкусу
Майонез - по вкусу
 

Приготовление

  1. Вырезку нарезаем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле 7–8 минут на сильном огне.
  2. В мясо добавляем соль, перец и обжариваем еще пару минут. С помощью бумажных полотенец убираем лишний жир.
  3. 3937411_1 (700x553, 155Kb)
  4. Лук нарезаем кубиками, в миске смешиваем с 0,5 ч. л. соли, сахаром и уксусом. Заливаем кипятком и оставляем до остывания.
  5. Оставляем немного сыра для посыпки, остальной вместе с помидорами нарезаем кубиками. Сливаем жидкость с лука.
  6. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Выкладываем на тарелку и посыпаем мелко натертым сыром.
  7. 3937411_2 (700x393, 93Kb)
Мясной салат можно приготовить со свининой или курицей. Обязательно маринуйте лук, тогда вкус получается более пикантный и мягкий.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ольга_игумнова - Дневник ольга_игумнова | Лента друзей ольга_игумнова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»