автор Nelis 

источник http://forum.good-cook.ru/topic7348s510.html 

500 г говяжей печени
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
1 морковка
5 ст.л. муки

Печень, лук и морковку измельчила в блендере, добавила сливки, желтки, муку, специи по вкусу. отдельно взбила белки в густую пену и аккуратно ввела в печень. Вылила смесь в смазанную маслом силиконовую форму для кексов (вошла в МВ аккурат, как мультиварочная пароварка, до дна не достала). Налила в МВ немного воды, поставила на 1 час варку на пару (может можно и меньше) и как обычно ушла с дитем на прогулку. По возвращению обнаружила вот такую красоту

[600x450]

Оказалось еще и очень вкусно