Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог заливной с сардельками: вариант - "из того, что есть в холодильнике"... при этом неожиданно очень вкусно
Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт. Самое долгое и сложное - это начинка. Конечно, этот пирог можно назвать "смерть талии" (как и большинство пирогов), но я не призываю вас готовить его каждый день. А вот иногда очень удобно - он очень часто путешествует с нами куда-то или просто радует нас, когда хочется что-то быстро испечь.
- Мука пшеничная - 1 ст.
- Сметана - 150 г
- Майонез - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Разрыхлитель - неполная ч. л.
- Сыр - 50 г
- Сардельки - 2 шт.
- Смесь в мельнице 5 перцев - по вкусу
- Соль морская 10 трав - по вкусу
Майонез, сметану и яйца смешать.
[510x450]
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, хорошо перемешать. Сардельки нарезать кубиками или кружочками, сыр натереть.
[510x450]
Выложить одну часть теста в форму. Выложить на неё сардельки, присыпать сыром. Приправить перцем.
[510x450]
Выложить вторую часть теста, разровнять.
[510x450]
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут.
[510x450]
Дать немного остыть под полотенцем и подавать.
Приятного аппетита!
[510x450]