Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ Strawberry Parfait

[361x550]
4 стакана нарезанной тонкими пластинками клубники
1/4 стакана сахара
1,5 стакана нежирного мягкого творога
120 г сливочного сыра ("Филадельфия", "Альметте")
1/4 стакана сахарной пудры
1 столовая ложка воды
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан раскрошенного миндального печенья (Амаретти, 8 небольших печений) или песочного печенья
2 столовые ложки очищенного, порезанного миндаля.



Положите половину клубники и сахар в чашу кухонного комбайна или блендера и сделайте пюре. В другой миске взбейте творог, сливочный сыр, сахарную пудру, воду и ваниль. Возьмите четыре высоких стакана. На дно каждого положите по 2 столовые ложки печенья. Поверх печенья выложите слоями по 2 столовые ложки клубничного пюре, 1/4 стакана клубничных пластинок и 3 столовые ложки творожной массы. Повторите все с оставшими ся ингредиентами, завершив творожной массой. Накройте десерт и уберите в холодильник на 2 часа.

Перед подачей украсьте каждый десерт орехами.

Если вместо печенья использовать мюсли, этот десерт можно превратить в очень полез ный и оригинальный завтрак.

автор рецепта -см фото