Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Простой домашний белый хлеб
Простой домашний белый хлеб
Простой домашний белый хлеб - замечательный хлебушек! Не смотря на совершенно простой состав рецепта, хлеб получается очень вкусным, мягким, с хрустящей корочкой. Тесто для хлеба готовится очень быстро и просто. Попробуйте!
Ингредиенты:
- мука (высший сорт) (стакан - 200 мл) - 3 стак.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло рафинированное - 1,5 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- вода теплая - 200 мл
Приготовление:
В миску просеять муку, добавить соль, перемешать. Сделать углубление. В углубление всыпать сахар, дрожжи и влить растительное масло. Далее вливать частями теплую воду, замешивая тесто.
Замесить не тугое, но не липнущее к рукам и столу тесто. Долго вымешивать тесто абсолютно не стоит.
Форму для запекания хлеба смазать растительным маслом и поместить в нее ком теста. Накрыть полотенцем или пищевой пленкой и поместить тесто в теплое место на 1 - 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Выпекать этот простой, но такой замечательный хлебушек в предварительно разогретой до 180С духовке около 40 - 45 минут. Остудить хлеб на решетке, порезать и можно подавать к столу. Очень вкусен такой хлеб со сливочным маслом в качестве бутербродов на завтрак!
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт