Температура духовки Вам может пригодиться эта таблица, если вы готовите по зарубежным рецептам, где обычно указывают температуру духовки в градусах по Фаренгейту. Фаренгейт:Цельсий 250 120 280 140 300 150 325 160 350 180 375 190 400 205 425 220 450 230 475 250 Или температуру можно рассчитать по формуле: от градусов по Фаренгейту надо отнять 32 и результат разделить на 1,8, получим градусы по Цельсию. А в австралийских рецептах часто можно встретить просто такие обозначения: slow («медленный»), very slow («очень медленный»), moderate («умеренный») и т.д. С помощью этой таблицы вы можете определить нужные градусы Цельсия. Термин: В градусах по Цельсию: Very slow (очень медленный) 120 Slow (медленный) 150 Moderately slow (умеренно медленный) 160 Moderate (умеренный) 180 Moderately hot (умеренно горячий) 200 Hot (горячий) 220 Very hot (очень горячий) 240 Если духовка не новая, она может не очень верно определять температуру, но вы можете купить специальный градусник для духовки, особенно если печете, т.к. для пирожных, печений и других кондитерских изделий существенное значение имеет точная температура выпекания.

Серия сообщений "ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ":

Часть 1 - Чего нельзя дарить?!
Часть 2 - Универсальное средство.
...
Часть 6 - Как отстирать засохшую кровь.
Часть 7 - История чая.Китай.
Часть 8 - Температура духовки: переводим градусы Фаренгейта в Цельсия
Часть 9 - Секреты вкусного мяса
Часть 10 - Как сделать средство для мытья посуды, раковины, ванны.
...
Часть 41 - 29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ
Часть 42 - ЗНАЧЕНИЕ ЗНАКОВ НА ЛЕЙБЛАХ ОДЕЖДЫ.
Часть 43 - 25 коротких кулинарных фактов-подсказок