На 1 кг творога ( у меня домашний,жирный)-5 яиц,200гр манки,1 ст сахара,100 мл йогурта(кефира,молока),100гр сл масла(растопить),2-3 ст л сметаны,ванилин,цедра лимона и 100гр распаренного изюма.Все смешать(кроме изюма),хорошо перемешать ,добавить изюм и выложить массу в смазанную сл маслом форму и выпекать около часа при 170 гр.Поддавала с медом.Очень вкусная и нежная запеканка.Приятного аппетита!!!
Автор АурикаВ
Серия сообщений "творожок":
Часть 1 - Домашний плавленный сыр.
Часть 2 - Домашний плавленный сыр
...
Часть 28 - Сырники без муки
Часть 29 - творожной кекс с черносливом.
Часть 30 - творожная запеканка с изюмом.
Часть 31 - запеченные сырники